Die Weinwelt in Bild und Ton erleben…
Angelehnt an die Show „Genial daneben“ mit Hugo Egon Balder wurde von den Studierenden des ersten Semesters Getränketechnologie die Show „Voll daneben“ geschaffen. Hier versuchen sie Begriffe aus dem Bereich Wein zu erklären. Vier Kandidaten dürfen hier ihren Gedanken freien Lauf lassen und auf Glück komm raus die Lösung suchen.
Viel Spass beim Schauen!
Euer Christian Wolf
Deutschland scheint in letzter Zeit nicht nur den Superstar zu suchen, auch der Wein rückt nach und nach ins Scheinwerferlicht der Casting Shows. Drei mutige Geisenheimer Studenten haben sich dieser Herrausforderung gestellt und bilden die Jury von DSDSW – Deutschland sucht den Superwein!!!
Die heissesten Anwärter sind sicher der Riesling und der Spätburgunder, die zwei Rebsorten die von deutschen Winzern zur Zeit wohl am meisten beworben werden. Sind wir mal gespannt, wie die Jury entscheidet…
Viel Spass beim Schauen!
Euer Christian Wolf
Noch ein Nachtrag zu dem beliebten Thema „Spontanvergärung vs Reinzuchthefen“. Eine Gruppe hat sich die letzten Tage nochmal zusammen gesetzt und Ihrem Beitrag den letzten Feinschliff gegeben.
In einem lustigen Schauspiel einiger Studierenden, unterlegt mit aktueller Musik, zeigen sie den „Arbeitsalltag“ der Reinzuchthefen und der natürlichen Hefen, die bereits im Weinberg auf den Trauben vorhanden sind. Lustig finde ich vor allem die gelben Regenmäntel der Hefen. 🙂
Viel Spass beim Schauen!
Euer Christian Wolf
Eine schöne Mail von Sven Thiele hat mich gerade erreicht. Sven betreibt die Internetplattform amivini.de. Er schreibst über seine Plattform folgendes:
„amivini.de ist ein Projekt zur Erstellung eines kollektiven Weinguides von und für Weinverbraucher. Ganz gleich ob Laie oder Experte – jeder kann sich einbringen, seine Kenntnisse teilen oder vom Wissen der Community profitieren und so mehr über Wein erfahren. Weinhändler und Weinerzeuger haben die Möglichkeit Teil dieser Community zu sein und können ihren Handel/Betrieb sowie ihre Weine vorstellen.“
Als besondere Aktion bietet Sven jedem, der vom 6. – 8. Februar einen Beitrag auf seiner Plattform schreibt, die Chance in einer Verlosung einen interessanten 6er Karton Wein zu gewinnen.
Euer Christian Wolf
Vor einigen Tagen kam die Bestätigung der Anmeldung zum Trainingslager der Weinelf von 22. bis 24. Februar. Mit insgesamt 25 Spielern trifft die Weinelf dann freitags um 16 Uhr im Flair Park-Hotel in Ilshofen ein.
Mit von der Partie sind unter anderem Dr. Rowald Hepp, dessen Oenologen Portrait hier zu sehen ist, Michael Trenz, Entdeckung des Jahres im Gault Millau 2008, Michael Apitz, Vater des Karl-Comic, Armin Diel, Herrausgeber des Gault Millau, der deutsche Weinbaupräsident Norbert Weber (nachträglich noch alles Gute zum 60. Geburtstag!!!) und viele bekannte Winzer wie Philipp Wittmann, Stefan Winter oder auch Jochen Dreissigacker.
Highlight des Trainingslagers wird der Gala Abend am Samstag sein. Wenn ich mir so das Programm anschaue, wird das ein ganz schön hartes Wochenende mit viel Waldlauf, Trainingseinheiten und Trainingsspielen werden. Bei der ganzen Veranstaltung wird ein Filmteam mit von der Partie sein und einen neuen Imagefilm über die Weinelf drehen.
Desweiteren wird der Weinelf Song von Gerd Kremer, Musiker aus Rüdesheim, zusammen mit diesem überarbeitet und in nächster Zeit veröffentlicht werden.
Vielleicht besteht für mich dann die Möglichkeit vom dem Material des Filmteams ein paar Szenen zu ergattern und einen kleinen Film über das Trainingslager zusammen zu schneiden.
Euer Christian Wolf
Christians Wein Podcast 