Archive for the 'Winemaker / Oenologe' Category

Gerd Ritter – Schloss Johannisberg

Der zweite Oenologe, der unseren Studierenden des ersten Semesters Weinbau und Oenologie zum Interview zur Verfügung stand, ist Gerd Ritter, Kellermeister von Schloss Johannisberg im Rheingau. Das Weingut Schloss Johannisberg ist weit über die Grenzen der Region bekannt. Der Ort Johannisberg erlang besondere Bekanntheit durch die Entdeckung der Spätlese im Jahre 1775.

Lassen Sie sich nun von Gerd Ritter in die wunderschönen Gemäuer von Schloss Johannisberg entführen. Tolle Einblick von modernen Edelstahltankkeller bis hin zur Schatzkammer des Schlosses, die bis ins Jahr 1848 zurückreicht. Wahnsinn!

Ich wünsche viel Spass beim Schauen!

Euer Christian Wolf

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Jürgen Wagenitz – Weingut George

Am vorletzten Wochenende des Medienprojekts der ersten Semester Weinbau und Oenologie sowie Internationale Weinwirtschaft stand „Ein Oenologen Portrait“ als Thema parat.

Die erste Gruppe hat sich hierfür den Oenologen des Weinguts George im Rheingau, Herrn Jürgen Wagenitz, ausgesucht. Während eines Besuches in seiner Villa sowie in seinem Weinkeller kann man Jürgen Wagenitz beim Arbeiten auf die Finger schauen und einiges Interessantes erfahren.

Jetzt viel Spass beim Schauen!

Für mehr Infos: Big Fish und Weingut George

Euer Christian Wolf

Das Winemaker Phantom

Im letzten Film der Reihe „bekannte Winemaker der Welt“ zeigt die Hauptdarstellerin Dorothee Gaul wie schwierig es sein kann, den Winemaker eines Weingutes anzutreffen.

Den ihr aus früheren Tagen bekannte Riesling aus dem Rheingau erkennt sie in der Vinothek sofort wieder. Leider gestaltet sich die Suche nach dem Winemaker um einiges schwieriger.

Schöne Impressionen, in denen die Vielfältigkeit der Arbeiten des heutigen Winemakers gezeigt werden, vom Fassweinkeller bis zur Verpackungshalle…

Ich wünsche allen ein frohes neues Jahr und jetzt viel Spass bei: „Das Winemaker Phantom“

Euer Christian Wolf

Winemaker Impressionen

Zum Jahresabschluss 2007 präsentiere ich nun den vorletzen Film der Reihe „bekannte Winemaker der Welt“. Die Studierenden haben sich hier die Frage gestellt, was ein Winemaker eigentlich alles braucht, um einen tollen Wein zu machen. Drehorten waren bekannte Rheingauer Weinlagen und die Vinothek der Hessischen Staatsweingüter.

Die vier Begriffe, die den Studenten zu diesem Thema einfielen, sind: Weinberg, Keller, Ursprung, Zukunft.

Viel Spass bei diesen tollen Impressionen und einen guten Rutsch ins neue Jahr!

Euer Christian Wolf

Der nächste grosse Winemaker???

Die Lese 2007 ist beendet. Wie in vielen anderen Blogs und Zeitungen zu lesen war, wieder ein Jahrgang, in dem eine beachtliche Menge Eiswein gelesen wurde.

Da kommt man als junger Geisenheimer ins Träumen und malt sich seine Zukunft aus… „Vielleicht der nächste grosse Weinmacher?“ ist der zweite PodCast des letzten Wochenendes 2007 des Medienprojektes der Fachhochschule Geisenheim.

Jetzt viel Spass beim Schauen!

Euer Christian Wolf


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